韓国料理・韓国で外食

3月3日はサムギョプサルの日

2016/10/03

3月3日は日本では桃の節句ですが、ここ韓国ではサムギョプサルの日なんです^^

何かとイベント好きな韓国人。どのイベントも結構盛り上がり、みな企業の戦略に踊らされお金をたくさん落としています。

サムギョプサルの日は大手マートでもサムギョプサルをセールで大売出しするのでついつい買ってしまう人が多いようで、我が家でもサムギョプサルの日してみました^^

分かっちゃいるけど踊らされてる~

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

すごい脂~~~

サムギョプサルを焼いた鉄板は油でギドギドなんですが、その脂を利用してキムチを焼きます。キムチはなぜか焼くとすごく美味しくなるんですよね。生のキムチはそれほど食べない私ですが、焼いたキムチは大好きです。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

そして韓国でのサムギョプサルの定番の食べ方は葉っぱにお肉と野菜とご飯をのせて巻いて食べる!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

韓国は葉っぱの野菜がとても安く手に入るので、焼肉じゃないときも食卓に並ぶことが多いです。この写真ではエゴマの葉っぱで巻いています。

エゴマもサンチュも、食堂で食べれば無料でどんどん出てくるので焼肉を食べるときも野菜をたっぷり摂れるのが嬉しい。なんだかヘルシーな気分になれるから^^

サムギョプサルは家で食べても、どこのお店で食べても大差なく安定の美味しさだと思います。なので会社員たちの飲み会はサムギョプサルが定番!ソジュ(韓国焼酎)との相性も抜群で、サムギョプサルと一緒に飲むソジュはなぜか甘いんですw




さらに、韓国では

臨月に入った妊婦さんがサムギョプサルを食べると陣痛が来る!!

と言うジンクスがあります。カルビでもホルモンでもなくサムギョプサルがいいらしい^^

韓国人にとっては国民的な食べ物であるサムギョプサル。美味しいんですよね~

でもね…

私は子供を産んでから体質が変わりなんと豚肉アレルギーになってしまったんです((+_+))

なので、今回もサムギョプサルは香だけ楽しみました。早くまたサムギョプサル食べたい!!!!!誰よりもサムギョプサル大好きなのに、まさかのアレルギー。

来年の3月3日は美味しくサムギョプサルが食べられることを願っています。

ランキングに参加しています。応援お願いします☆

にほんブログ村

test

-韓国料理・韓国で外食