韓国インスタント麺

韓国三大ラーメンの一つ安城湯麺(アンソンタンミョン)

2016/10/03

韓国三大ラーメンといえば

辛ラーメン・安城湯麺・ノグリの3つでしょう。(統計はとってませんが、なんとなく独断です^^)

この3つの中でも二大勢力にわけたら辛ラーメンと人気を二分するのが安城湯麺。

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辛ラーメンが好きな人は安城湯麺はいまいち
安城湯麺が好きな人は辛ラーメンはいまいち

それくらい味に違いがあり好みが分かれます。

私はアンチ辛ラーメンなので、当然絶対に安城湯麺派☆彡 ちなみにノグリも好き…




辛ラーメンは辛すぎて味がわたしには分かりません。辛いだけのラーメンが苦手な人には安城湯麺のマイルドな辛さと細麺のほうが美味しく感じるかもしれないです。

しかし、辛ラーメンも安城湯麺もノグリもすべてメーカーは農心なんですけどね。

こちらの安城湯麺、製造工場が安城という場所にあったので地名からつけられた名前ということです。なんかいい美味しく感じるいいネーミングだと思う。

韓国に数あるラーメンの中でも1983年から売られている歴史が古いラーメンであり、また価格も安いことで有名です。

メーカー希望小売価格が700ウォン。最近のラーメンは1000ウォン以上することが多いので値段もかなり安くて嬉しい^^

作り方もかなりシンプルで麺のほかに入っているスープはこれ一つです。

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【安城湯麺の作り方】
550mlの水を沸騰させ麺とスープを一緒に入れます。
4分30秒そのまま煮込みます
はいできあがり~

卵とかネギとか入れたら美味しいんですが、それすら入っていないは麺とスープだけの超シンプルバージョンw

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韓国って食堂でラーメンを注文するとインスタントラーメンが出てくるんです。この食堂で食べるラーメンってすごく美味しく感じるんです。最近は辛ラーメンを使用している食堂が多いのですが、以前は安城湯麺を使用している食堂も多かったです。

私ははじめて安城湯麺を食べたのも食堂で出された安城湯麺で、家で今まで食べたラーメンより美味しくてそれからは安城湯麺が好きになりました。

韓国でも定番中の定番である安城湯麺。

辛ラーメンが苦手な人はこちらをお試しください^^

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