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チャメ(まくわうり)の季節到来、種は取るか取らないか?

韓国で夏になるといたるところで登場する黄色いチャメ(まくわうり)

旬は6月から8月となるそうですが、今年もすでにスーパーにチャメがたくさん並びはじめていたので買ってきました。

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チャメって昔は日本でも食べていたそうで今でも地域によっては食べるところもあるようですが、私は韓国に来てはじめて食べました。




このチャメ、メロンに似た食感でメロンよりは甘さ控えめであっさりした味です。

初めて食べたときはメロンと比べると甘さが足りないと思いましたが、今ではこの控えめな甘さがもっと好きかな。

チャメは人によって食べ方が違います。

私はまだ釜山に住んでいたときにチャメをはじめて食べたのですがそのとき一緒にいた日本人の友達が

「義母に聞いたけどチャメは種を取らないとお腹こわすんだってー」

そう言うではないですか。私はそれは大変だと思いチャメの皮は綺麗に、綺麗に水で一生懸命流しながら種を一粒も残さないように取り除いてから食べていました。

しかし、義両親宅で出されたチャメにはそのまま種が付いている~~( ;∀;)

「あの…この種… 食べていいんですか?」

って聞いたら、種が甘くて美味しいんだよ?って答え

え?どっちが本当?? 

確かに果物は種の周りが一番甘くておいしいんですよね。チャメも出されたから種つきで食べてみたら確かに、種とるより甘いんです。なるほど、種あったほうが甘い。

チャメの種を取るか取らないかは韓国人の間でも分かれるそうです。

きっと友達のシデク(義両親のお宅)では種なしで食べているんでしょうね。

私とゆーちゃんが食べるときは種なしのほうが甘いことは分かったけれどもしもお腹が痛くなったら嫌だから種はとっています。でもゆーパパが食べるときは、本人の希望で彼の実家のスタイルで種を取らずに

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今朝もこの通り。種付きのほうが皮むくだけだから楽なんですけどね~それに甘いのも確か

どちらも好みなんでしょうが私は別にそこまで甘くないチャメに慣れたので種取っていいんです。

だけど種付きで食べても友達が言ってたみたいにお腹が痛くなったことは今までありません…

ちなみにこのチャメって新大久保などでも売られているそうですが、一つで数百円もするとか!?びっくり。韓国では5-6個入りで数百円しかしないので…

新大久保だとチャメもメロンなみに高級なフルーツになってしまいますね^^;

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